«С осторожностью»: Диетолог рассказала, кому опасно употреблять варенье

Кандидат медицинских наук, старший научный сотрудник лаборатории иммунологии Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Солнцева Татьяна в беседе с «Радио 1» сообщила, что варенье нельзя считать источником витаминов и минералов, потому что их количество не удовлетворяет суточную потребность человека, а многие даже исчезают при готовке.

«Во время варки полностью исчезает витамин С, он разрушается. Более стойкие витамины — это группы Б — бета-каротиноиды, которые находятся в темных ягодах, в оранжевых и красных: облепиха, клубника, черника. Варенье содержит большое количество органическим кислот, в том числе салициловую кислоту. Поэтому очень мы используем малиновое варенье как средство от простуды. Салициловая кислота — аспирин, лекарство от простуды», — объяснила эксперт.

Она добавила, что варенье все-таки считается вредным продуктом, потому что в нем содержится большое количество сахара, а углеводов — почти 70%. Однако, если выбирать между тортом и вареньем, то лучше выбрать второе.

Варенье, по мнению специалиста по питанию, нельзя людям, которые страдают сахарным диабетом или заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

«Люди с сахарным диабетом обычно покупают варенье с сахарозаменителями, которые не повышают уровень глюкозы в крови. Если это варенье из кислых плодов, которое содержит органические кислоты, то его нежелательно людям, страдающим желудочно-кишечными расстройствами: гастритом, язвами, потому что кислые сорта варенья могут раздражающе подействовать на слизистую желудка. Органические кислоты не разрушаются во время варки, много их в клюкве и бруснике. Там и лимонная, и яблочная кислоты. Здесь нужно с осторожностью. Ну и аллергические реакции никто не отменял», — сказала Татьяна Солнцева.

Малина, клубника, черника — плоды, которые, по словам собеседницы, содержат в себе наибольшее количество сохраняющихся при готовке полезных веществ, поэтому следует обратить внимание именно на эти ягоды.

Читайте также:

Жителям Подмосковья раскрыли пользу и способы хранения малины

В Подмосковье наступило время сбора черники

Сладко и вкусно: Рецепт правильного клубничного варенья

На первом этапе лечения под местной анестезией была проведена пункция лобной пазухи для удаления гнойного содержимого. Затем, под общим наркозом, с использованием эндоскопического оборудования, была выполнена эндоназальная фронтотомия. В ходе операции был удалён полип, затруднявший отток содержимого из лобной пазухи, а сама пазуха была вскрыта, промыта и санирована. Также был расширен выводной проток.

«Эндоназальная фронтотомия, метод хирургического вмешательства, позволяющий обойтись без разрезов, проколов и риска кровотечений, выполнена в нашем отделении впервые. Ранее аналогичные вмешательства выполнялись с помощью широкого разреза в области брови и лба, и сопровождались длительным восстановлением», — сообщил заведующий ЛОР-отделением Подольской областной клинической больницы, врач-оториноларинголог Артём Гербергаген.

Операция заняла 1,5 часа и прошла успешно. Сейчас пациент чувствует себя хорошо и уже выписан домой на амбулаторное лечение.

Читайте также:

К работе в Раменской больнице приступил новый заместитель главврача Пронченко

Подмосковные хирурги удалили подростку 10-сантиметровую костную опухоль

В Ники детства впервые провели патогенетическое лечение ребёнка со СМА

Разработку можно использовать, например, для фильтрации воды от бактерий и вирусов, чтобы сделать её пригодной для питья, или в качестве барьерного материала в медицине. Исследование было поддержанного грантом Российского научного фонда. Результаты опубликованы в журнале Surfaces and Interfaces.

«Такие обеззараживающие мембраны могут применяться в установках для очистки воды или в качестве покровного материала для ран и ожогов. На поражённые и уязвимые участки кожи не попадут вирусы и бактерии. В дальнейшем планируем создать композитные противовирусные и бактерицидные материалы для медицинских изделий инфузионные фильтры для тонкой очистки лекарств или респираторы, которые не нужно будет обеззараживать», – рассказал замначальника Центра прикладной физики Лаборатории ядерных реакций имени Г. Н. Флёрова ОИЯИ, кандидат химических наук Александр Нечаев.

Фото: пресс-служба г. о. Дубна

Работы были инициированы академиком Юрием Оганесяном. В исследованиях также участвовали учёные из Ереванского государственного университета, Института молекулярной биологии НАН РА в Армении и Университета Нельсона Манделы из Южной Африки.

Читайте также:

Зимняя уборочная техника будет дежурить в Дубне круглые сутки

Студент университета «Дубна» выиграл международный конкурс научных работ

В университете «Дубна» провели встречу студентов с участником СВО

В этом году победителями стали кардиолог Пушкинской клинической больницы им. В.Н. Розанова Грант Карапетян и педиатр Жуковской больницы Анна Сухорукова.

Фото: пресс-служба Минздрава МО

Голосование проходило на портале «Добродел». Жители Подмосковья выбирали лучшего детского и взрослого врача из числа работников любой специальности.

«Ежегодно жители выбирают народного доктора. Это поддержка врачей, которые трудятся в наших больницах, а также возможность для пациентов отблагодарить и отметить доктора. Победители получат денежный приз в размере 100 тыс. рублей», – рассказала вице-губернатор Подмосковья Людмила Болатаева.

Всего в ежегодном конкурсе отдали голоса около 40 тыс. жителей Подмосковья.

Фото: пресс-служба Минздрава МО

Болатаева напомнила, что недавно в регионе назвали победителей премии «Подмосковный врач». Ими стали 100 специалистов – врачи разных направлений. Они получат единовременную денежную выплату в 180 тыс. рублей.

Читайте также:

За неделю диспансеризацию прошли около 500 жителей Каширы

К работе в Раменской больнице приступил новый заместитель главврача Пронченко

Подмосковные хирурги удалили подростку 10-сантиметровую костную опухоль

По его словам, плавание предотвращает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, а также нормализует работу суставов. Такой вид спорта полезен для людей с остеохондроз, добавил специалист.

«В воде отлично распределяется масса тела, мы не испытываем тяжёлую нагрузку, хотя она идет на все мышцы нашего организма поскольку, нужно держаться на воде и плавать. Это позволяет сердцу отдохнуть, дать приток крови. В воде распределять нагрузку легче всего. Это позволяет нормально распределить кровообращение по организму, и в то же время нагрузить сердце не так сильно», — пояснил в беседе с Pravda.Ru Кондрахин.

А врач-диетолог Ирина Писарева напомнила о вреде выпечки, особенно для людей с избыточным весом и заболеваниями ЖКТ.

«Тем, кто придерживается диеты, стоит исключить булочки из рациона, потому что сложно будет вписать их в суточную калорийность. А людям, у которых есть аллергическая реакция на продукты в составе, хронические заболевания ЖКТ, проблемы с обменом веществ, лучше готовить выпечку самостоятельно, чтобы не обострить недуги», — отметила в беседе с «Вечерней Москвой» Писарева.

Ранее врач-гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова сообщала, что людям, страдающим аллергией на молочный белок, гастритом и болезнями почек, противопоказан творог.

Читайте также:

Россиянам назвали простой способ «оздоровить» новогодний стол

Видновский гастроэнтеролог Сухорукова перечислила, кому нельзя творог

Уролог Аглиуллин назвал продукты, снижающие мужское либидо

«Каждый житель Подмосковья может пройти диспансеризацию, обратившись в поликлинику по месту прикрепления с паспортом и полисом обязательного медицинского страхования. Регулярная диспансеризация играет ключевую роль в профилактике и раннем выявлении заболеваний. Это крайне важно для сохранения здоровья», — подчеркнул главный врач Каширской больницы Юрий Володин.

Отмечается, что стандартная диспансеризация требует не более двух посещений медучреждения. В текущем году диспансеризацию могут пройти люди 2006, 2003, 2000, 1997, 1994, 1991, 1988, 1985 годов рождения, а также все, кому больше 40 лет.

Читайте также:

Российские учёные обнаружили новый метод борьбы с глиобластомой

К работе в Раменской больнице приступил новый заместитель главврача Пронченко

Подмосковные хирурги удалили подростку 10-сантиметровую костную опухоль

Отмечается, что такие синтетические одноцепочечные ДНК-молекулы могут действовать в как антитела, связываясь с мишенями, в качестве которых могут выступать опухолевые клетки глиобластомы.

В дальнейшем это может помочь в создании противоопухолевого препарата.

«Такой подход может стать новым решением проблемы терапии тяжёлой формы глиом человека. Если удастся блокировать способность опухолевых клеток образовывать новые опухоли, то это облегчит как их хирургическое более полное удаление, так и терапию. Цитостатическое воздействие аптамеров не вызывает тяжёлой формы некроза и «мягко» помогает современным технологиям лечения глиом человека стать более эффективными», — пояснила в беседе с RT завлабораторией молекулярно-клеточной нейрогенетики НМИЦ нейрохирургии им. Н.Н. Бурденко Галина Павлова.

До этого терапевт высшей квалификации, директор Центра иммунокоррекции Людмила Лапа рекомендовала метеозависимым людям при скачках давления бороться с таким состоянием с помощью правильного питания и употребления большого количества воды.

«Самое главное – не подвергать себя стрессам, вести щадящий образ жизни, не стараться бегать в фитнес-центры и через силу делать какие-то движения, перегружая свой организм», – добавила в беседе с «Москвой 24» Лапа.

Ранее сообщалось, что врачи Московской областной детской клинической травматолого-ортопедической больницы удалили ребёнку 10-сантиметровую костную опухоль.

Читайте также:

Подмосковные хирурги удалили подростку 10-сантиметровую костную опухоль

В Ники детства впервые провели патогенетическое лечение ребёнка со СМА

В Раменской больнице внедрили новое исследование новообразований кожи

В 1996 году Пронченко с отличием закончил Военно-медицинскую академию имени С. М. Кирова по специальности «Лечебное дело». Диссертацию на учёную степень защитил в 2001-м.

«Передо мной поставлены задачи по внедрению в Раменской больнице реконструктивных операций при критической ишемии конечностей, минимально инвазивных операций с использованием лазера при варикозной болезни и геморрое, расширение спектра лапароскопических операций при грыжах. Также необходимо поддерживать работу хирургического стационара на должном уровне», – поделился медик.

Карьеру Александр Анатольевич начал врачом-хирургом в клинике военно-полевой хирургии в Санкт-Петербурге. В период проживания в Московской области прошёл путь от сосудистого хирурга до заместителя главного врача по хирургии в Домодедовской больнице. Затем занимал должность ведущего сосудистого хирурга Лечебно-диагностического центра высоких медицинских технологий Минобороны.

Специалист имеет опыт работы в медицине более 25 лет.

Читайте также:

Остекление лоджий в пострадавшем от БПЛА доме в Раменском начнут в декабре

В Раменском городском округе отпразднуют День матери

Ансамбль «Казаки.ру» показал видеоклип на композицию «Горькая моя Родина»

В стационар поступил 13-летний подросток с жалобами на объёмное твёрдое новообразование тазобедренного сустава. Диагностика выявила 10-сантиметровую доброкачественную остеохондрому, которая при несвоевременном лечении может переродиться в злокачественную.

«Как правило, такую опухоль обнаруживают случайно. Вначале новообразование не вызывает боли и дискомфорта. Из-за этого оно может незаметно вырасти до внушительных размеров, что может привести к деформации костей конечности. У заболевания не бывает обратного развития. Единственный метод лечения – хирургический. Мы удалили пациенту образование в пределах здоровой костной ткани», – рассказал заведующий операционным блоком МОДКТОБ Виталий Куваев.

Операция прошла благополучно и не повлияла на функции конечности. Подросток выписан на амбулаторное лечение. Восстановительный период займет около полугода. Затем пациент сможет вернуться к обычной жизни.

Читайте также:

В НИКИ детства впервые провели патогенетическое лечение ребёнка со СМА

В 34 подмосковных больницы поступило около 150 аппаратов ЭКГ

Программа компенсации аренды жилья охватила 13 тыс. подмосковных медработников

Спинальная мышечная атрофия (СМА) является редким нервно-мышечным заболеванием, которое характеризуется развитием вялых парезов и параличей, мышечной слабостью, атрофией мышц и потерей ребёнком ранее приобретённых двигательных навыков. Это заболевание возникает из-за мутаций в гене, ответственном за синтез белка выживания мотонейронов, что приводит к гибели двигательных нейронов спинного мозга.

«Мы завершили организацию системы медицинской помощи для детей со спинальной мышечной атрофией по принципу МФЦ. Теперь дети с этим тяжелым заболеванием смогут получать всю необходимую медицинскую помощь в условиях одного учреждения», — рассказала директор НИКИ детства, главный педиатр Подмосковья, доктор медицинских наук Нисо Одинаева.

Введение препарата проводилось в отделении анестезиологии и реанимации Института детства.

«Проводимое лечение позволяет изменить траекторию естественного течения этого тяжелого неуклонно прогрессирующего заболевания, сохранить жизнь наших пациентов и значимо улучшить ее качество», — сообщила заведующая отделением медицинской реабилитации НИКИ детства Марина Шведова.

В центре орфанных заболеваний НИКИ детства проводится динамическое наблюдение детей со СМА мультидисциплинарной командой специалистов, а также взаимодействие с фондом «Круг добра» для обеспечения пациентов патогенетической и генозаместительной терапией и регулярным введением препарата «Нусинерсен».

Читайте также:

Врачи НИКИ объяснили, почему важно знать о мерах профилактики герпеса

Балашихинскую областную больницу планируют открыть в 2027 году

Прооперированный в ДКЦ мальчик через несколько дней выиграл турнир по карате