Терапевт сравнила пользу красных и зеленых яблок
Терапевт и диетолог Кэролин Ньюберри сравнила пользу красных и зеленых яблок. Об этом пишет издание USA Today.
Специалист утверждает, что как зеленые, так и красные яблоки богаты клетчаткой, витамином C и калием. Оба вида фруктов содержат антиоксиданты, но их влияние на организм зависит от цвета кожуры.
Антоцианы в красных яблоках полезны для сердца и мозга, тогда как хлорофилл в зеленых яблоках способствует здоровью клеток, снижая окислительный стресс. Зеленые яблоки содержат меньше сахара и калорий, что делает их более подходящими для низкоуглеводной диеты, подчеркнула Ньюберри.
Для тех, кто придерживается строгой диеты с низким содержанием сахара и углеводов, диетолог рекомендовала выбирать зеленые яблоки. Также терапевт посоветовала не удалять кожуру, поскольку в ней содержится большая часть клетчатки и антиоксидантов.Читайте также:
