Фото: istock / Edalin
Врач-диетолог Наталья Денисова призвала не отказываться от хлеба, так как это может быть чревато проблемами со здоровьем. В разговоре с «АиФ» она заявила, что в день человеку нужно съедать примерно 5 кусочков ржаного хлеба (около 300 г), поскольку в нем содержится железо, кальций, витамины В2 и незаменимые аминокислоты.
Ржаной хлеб содержит около 19-22% пищевых волокон, поддерживающих уровень кишечной микрофлоры. При отказе от хлеба нарушается работа ЖКТ и пищеварение. Помимо этого, человек может стать раздражительным и вялым. Возникает мышечная слабость, нарушение зрения. Также у человека может снизиться работоспособность и умственная активность.
Содержащая в этом продукте фолиевая кислота обеспечивает нормальную работу нервной системы и помогает организму с обновлением клеток. За счет этого поэтому хлеб особенно важно есть беременным.
В заключении врач отметила, что ржаной или другой цельнозерновой хлеб помогает в похудении. Он улучшает насыщение благодаря содержащейся в нем клетчатке. При этом белый хлеб может повышать уровень сахара после еды, что может усилить аппетит и спровоцировать переедание.
Онищенко заявил о возможном более тяжёлом течении ОРВИ в начале весны
Врач раскрыла неожиданную причину, провоцирующую болезни сердца
Алина Юрчак