В подмосковных лесах появились фиолетовые грибы с ароматом аниса

В подмосковных лесах выросли фиолетовые рядовки − одни из самых вкусных поздних осенних грибов. Он также известен под названием голой леписты, сообщили в пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области.

Рядовки насчитывают около 2,5 тысяч видов, образуя большое семейство, включающее как съедобные, так и несъедобные грибы.

«Это сапрофитный гриб, который растёт на опавшей, подгнившей листве. Часто встречается в Подмосковье в хвойных и смешанных лесах, в основном группами. Изредка встречаются так называемые «ведьмины круги» − кольца диаметром 40-50 метров», − говорится в сообщении.

Съедобные рядовки собирают с августа по декабрь. Пик урожайности приходится на вторую половину сентября и продолжается до первых заморозков в ноябре. Если запах рядовок неприятный, мучнистый или дустовый, то гриб ядовитый. Съедобные грибы очень ароматные: они пахнут анисом.

В фиолетовой рядовке содержится опасное для человека вещество гемолизин. Оно полностью разрушается только при термической обработке.

Грибная волна. С середины октября грибников в Подмосковье ожидает очередной урожай

 

Руководитель прогностического центра «Метео» Александр Шувалов в беседе с «Радио 1» заявил, что температура в Москве и области пойдет на спад.

«В Коломне, Кашире, Серпухове может выпасть до 10−15 сантиметров снега. В Москве до 2−5 сантиметров. Температура пойдёт на спад: в субботу за окном ожидается 5, 7, в воскресенье — около нуля. В понедельник — снег. Во вторник, среду, четверг ночью до -6, -8 градусов по области, а дневная температура слабо положительная. То есть мы вернемся в середину марта», — поделился синоптик.

По его словам, после холодной недели, температура снова вернется к 10, 15 градусам.

Раннее синоптик прогностического центра «Метео» Александр Ильин рассказал о погоде в Сибири и на Урале, отметив, что в регионе ожидается аномальное потепление.

Читайте также:

«Дожди и похолодание»: синоптик рассказала о погоде в Москве в выходные

Синоптик рассказал о погоде в Сибири и на Урале

Синоптик рассказал, каким будет предстоящее лето в Татарстане

«Все отечественные документы не просто плохо выглядят — они выглядят унизительно. Что свидетельство о рождении, что паспорт, что деньги наши — один большой кусок позора», — сказал Лебедев, а после уточнил, что считает неудачным этот дизайн, появившийся в 90-е годы.

Образцовыми Лебедев назвал банкноты, которые выпускались в России в XIX веке или в советское время при Иосифе Сталине.

«Вот это настоящий образец для подражания и наслаждение для глаз», — заявил он.

Ранее Артемий Лебедев призвал присвоить звание народной артистки России певице Татьяне Куртуковой, которая исполнила популярную песню «Матушка Земля».

Читайте также:

Мизулина предъявила новые претензии к Лебедеву по своему иску о защите чести

Блогера и дизайнера Артемия Лебедева оштрафовали на 40 тысяч рублей за осквернение религиозных символов

Пять разводов, 10 детей и побег из США: чем прославился скандально известный Артемий Лебедев

Гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная в беседе с «Радио 1» рассказала, в чем разница между свежесобранным березовым соком и тем, что продается в магазинах.

«В продающихся меньше полезных веществ, потому что при термической обработке исчезает многое и очень быстро. Если жидкость нагревается выше 100 градусов, то кроме вкуса там ничего не остается. А консервированные продукты, как правило, содержат сахара, то есть березовый сок теряет свой естественный вкус, оставляя только специфический. Очень сложно сказать, насколько это полезно», — объяснила эксперт.

Она добавила, что не стоит забывать про аллергию на березовый сок, которая может сыграть плохую шутку с организмом.

«Вопрос об аллергических ринитах, поллинозах на цветения березовых. Береза, яблоко, картошка — это перекрёстные аллергены и, вполне возможно, что на сок будет тоже реакция», — подчеркнула диетолог.

Также, по словам Ирины Бережной, важно, где, как и насколько правильно был собран березовый сок.

Читайте также:

Диетолог назвала неочевидный сок, в котором нет сахара и фруктозы

Нутрициолог рассказала, как сочетать витамины и БАДы

Диетолог рассказал, когда лучше употреблять кефир

Гастроэнтеролог, диетолог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная в беседе с «Радио 1» объяснила, что в прошлом березовый сок пользовался популярностью, потому что не было лекарственной альтернативы.

«Сегодняшняя проблема заключается в том, что загрязненность почвы и воздуха, где эти березы растут, попадает в сок. И к тому же, сегодня мы имеем другие возможности получать безопасно и эффективно те же микроэлементы, витамины, антиоксиданты и так далее», — сказала эксперт.

По ее словам, березовый сок, действительно, содержит множество витаминов разных групп: С, А, В.

«Также в березовом соке есть антиоксидантные системы, которые хорошо восстанавливают структуру клетки, тонизируют, утоляют жажду. Соответственно, мы получаем полезные вещества и приятный вкус», — отметила Бережная.

Она добавила, что в соке нет ни сахара, ни фруктозы, что делает напиток более здоровым и правильным.

Читайте также:

Нутрициолог рассказала, как сочетать витамины и БАДы

Диетолог рассказал, когда лучше употреблять кефир

Диетолог назвала главный фактор, влияющий на здоровье пищеварения

27-летний заключённый попал за решётку в Бридженде, Уэльс, в 2019 году. Там он познакомился с тюремной медсестрой Элис Хиббс. У пары начался роман. В 2021 году Пуллена перевели в Манчестер, с собой у него был номер телефона Хиббс.

До июля 2021 года они общались онлайн, пока об этом не узнало руководство тюрьмы. Хиббс приговорили к шести месяцам заключения. В суде она говорила, что давно хотела прекратить эти отношения, но боялась из-за угроз мужчины.

Параллельно с Хиббс Пуллен стал «строить отношения» с тюремщицей Рут Шмыло. Их роман начался с того, что заключённый передал ей листок, на котором был указан её номер телефона. Пара начала созваниваться каждый день и занималась сексом по телефону. Позже Шмыло утверждала, что это происходило против её воли.

Пуллен не раз утверждал, что любит Шмыло, и даже устроил ей встречу со своей матерью. Однажды на камеры видеонаблюдения попал момент, как надзирательница посылает заключённому воздушный поцелуй. Началась проверка. Шмыло вызвали в суд.

Тем временем Пуллен попал в больницу, откуда вскоре сбежал. Известно, что в этом ему помогли четыре женщины. Мужчину поймали только через неделю. Он находится под арестом.

Читайте также:

Тигр сожрал фермера после того, как разорвал его на части

New York Post: В США учительница преследовала и изнасиловала школьника

За неделю в российском регионе мошенники обманули жителей на 22 миллиона