Об этом корреспонденту РИА Новости рассказали специалисты Роскачества. В ведомстве уточнили, что была организована проверка продуктов 18 торговых марок из десяти регионов страны. Продукцию проверяли по 86 различным критериям безопасности, качества, органолептических характеристик и достоверности маркировки.
В ходе проверки в пробах были обнаружены бактерии кишечной палочки, листерии, сальмонеллы. Мясо отдельных торговых марок было отнесено к категории сомнительной свежести. Среди всех брендов на российский «Знак качества» могут претендовать только «Петелинка» и «Мясницкий ряд», сообщили в ведомстве.
По микробиологическим показателям признаны не соответствующим нормативам 11 из 18 торговых марок. В некоторых видах продукции была обнаружена не заявленная в маркировке клетчатка. Еще один производитель указал на упаковке вес, не соответствующий действительному. В надзорном ведомстве уточнили, что представители бизнеса были уведомлены о выявленных нарушениях и уже начали корректирующие мероприятия.
Читайте также:
Роскачество представит в 2024 году
новый стандарт школьной формы в России
Роскачество рассказало о
мифе про плохое качество дешевого вина
Роскачество рассказало, почему
есть роллы «Филадельфия» небезопасно
Google Новости