Витамин B12 выполняет ряд основных функций в организме, которые отвечают как за физические, так и за умственные процессы. Поэтому его недостаток может влиять на организм по-разному. Врачи рекомендуют обращать внимание на четыре основных признака. Об этом пишет портал «Профиль» со ссылкой на британскую газету Daily Express.
Так, при дефиците витамина В12 появляется глоссит: воспаляется язык, он меняет форму и цвет, становится опухшим, красным. Кроме того, на нем практически «исчезают» рецепторы, из-за чего язык кажется гладким.
Одним из наиболее серьёзных побочных эффектов, возникающих из-за недостатка B12, считается повреждение нервов. Витамин участвует в метаболическом процессе, в результате которого образуется миелин. Это вещество вокруг нервов создаёт оболочку, без которой вся нервная система не может нормально функционировать. В итоге человек ощущает постоянное покалывание по всему телу, но чаще всего от этого страдают конечности.
Другим симптомом дефицита В12 является нечёткость или нарушение зрения. Это связано с повреждением системы зрительного нерва.
Кроме того, стоит обратить внимание на слабость или утомляемость. Состояние возникает, когда организму не хватает B12 для выработки красных кровяных тел, которые переносят кислород по всему телу. В результате кровоток неспособен эффективно транспортировать жизненно важный газ к клеткам, вследствие чего человек начинает ощущать резкую нехватку энергии.
Витамин B12 содержится в продуктах животного происхождения, включая мясо, рыбу, птицу, яйца и молочные продукты. Также его можно найти в некоторых сортах хлеба и растительном молоке.
Ранее в эфире «Радио 1» врач-диетолог Екатерина Александрова рассказала, когда необходимо принимать поливитамины.