«За семь месяцев этого года объём производства в регионе зефира превысил 4 тыс. тонн. Это почти на 2 тыс. тонн больше объёмов производства такого же периода прошлого года», – уточнили в ведомстве.Основными производителями зефира там назвали ООО «Конфаэль Коллекция», Кондитерскую фабрику «Сокол», предприятия «Первый шоколатье» и «Коломенский». Там производят яблочный зефир трех видов: ванильный, классический, а также со вкусом ванили и малины.
Автор: Лора Луганская