Диетолог раскрыла, помогает ли красное вино снижать вес

Врач-диетолог Наталья Павлюк в беседе с «Радио 1» объяснила, что ни один из продуктов питания не может физически сжигать калории, и ресвератрол не имеет никаких удивительно целебных свойств.

«Сжигать калории помогает только дефицит калорий. Законы физики — это законы физики. Ресвератрол находится не только в красном вине, но и в шелковице, арахисе, то есть это вещество не имеет уникального нахождения только в одном красном вине. Да, ресвератрол — это антиоксидант, он полезен, но если бы у него была польза в вопросе жиросжигания, мы бы давно видели его на полках аптек в виде огромных банок и назначали его пациентам с ожирением. Доказательств, что реально ресвератрол имеет такой эффект нет оснований», — отметила эксперт.

Диетолог рассказала, что красное вино, действительно, оказывает положительное влияние на профилактику сахарного диабета и деменции, однако минусов у этого напитка намного больше.

«Из минусов красного вина можно в первую очередь сказать, что это сокращение срока жизни, влияние на печень, снижение иммунитета. Не стоит забывать, что в красном вине есть углеводы. Это ведь как сок с добавлением алкоголя, а значит — дополнительные калории. 1 грамм углеводов — 4 килокалории, 1 грамм спирта — 7 килокалорий. Люди, у которых плохая реакция на алкоголь, набирают вес», — сказала специалист.

Также собеседница напомнила, что, если пить красное вино, то не чаще двух раз в неделю, при этом должна соблюдаться допустимая дозировка: для женщин верхняя граница 250 миллилитров, для мужчин 300-350 миллилитров.

Врач рассказала про существующую в профилактической терапии «энотерапию» — лечение вином.

«У нас есть такое направление в профилактической терапии как энотерапия — лечение вином. Оно имеет место быть в санитарно-профилактических учреждениях как часть мероприятий по выздоровлению. Там дозы вина 50 — 150 миллилитров, разбавленные водой. Это как лечение минеральными водами. Всё по назначению врача», — добавила собеседница.

Однако в завершении беседы Наталья Павлюк уточнила, что сейчас в мире доказано, что любые дозы любого алкоголя негативно влияют на некоторые зоны мозга, потому вредны для здоровья человека.

Читайте также:

Власти снова обсуждают повышение ввозных пошлин на вино

Российские виноделы повысят цены на вино

Молдавские виноделы представили вино, созданное с помощью ИИ